Please select your language to get the translation.

Dienstag, 25. Juni 2013

Spezialitäten aus Hessen / Hesse Specials


Typisch für das Altstadtvirtel hessischer Orte sind gepflasterte kleine Höfe zwischen Wohnhaus und Wirtschaftsanbauten. In den ehemaligen Wirtschaftsräumen waren einst kleine Nutztiere untergebracht, wurde Holz gelagert und hier gab es auch die Waschküche.


Typical of the old districts in Hesse towns are small paved courtyards between the house and extensions with utility rooms. In the former utility rooms small animals were once housed, wood was stored here and there was also the laundry room.

--ooOOoo--

An heißen Sommertagen ist so ein kleiner Hof der ideale Platz für eine Familienfeier. Ihr seid herzlich eingeladen.


On hot summer days, such a small courtyard is the ideal place for a family celebration. You are cordially invited.

--ooOOoo--

Als krönendes Dessert gibt es eine fast vergessene hessische Spezialität: den Batternberg-Kuchen.
 

As the crowning dessert there is an almost forgotten Hessian specialty: The Batternberg cake.

--ooOOoo--

Dieser prächtige Kuchen ist benannt nach dem hessischen Adelsgeschlecht Battenberg, auf den auch der englische Name Montbatten-Windsor zurückgeht. Der Kuchen repräsentiert die Wappenfarben der Battenbergs.
Ein Rezept gibts beispielsweise hier: Battenberg Kuchen Rezept
This gorgeous cake is named after the Hessian dynasty Battenberg. Also the british Royal's name Mountbatten(-Windsor) is the anglicised version of Battenberg. The cake represents the colors of the Battenberg coat of arms.
--ooOOoo--
Der saftige Bisquitteig ist umhüllt mit feinem Marzipan. Der Kuchen war einfach köstlich. An diesem heißen Tag gab es dazu einen kalten Tee-Punsch aus grünem Tee und Fruchtsaft.


The juicy biscuit dough is covered with fine marzipan. The cake was simply delicious. On this hot day, there was to punch made from cold green tea and fruit juice.
 
--ooOOoo--

Dieses Gedeck ist für dich reserviert. Lass es dir schmecken.


This is for you. Enjoy!

--ooOOoo--

Das war der heutige Tea Time Tuesday. Mit diesem Blumengruß verabschiede ich mich für heute.


 This was todays Tea Time Tuesday. Wit this flower greetings I say Good bye for today.

--ooOOoo--

Lieben Dank für deinen Besuch. Mehr Ideen rund um Tee und Gastlichkeit findest du bei den Teepartys, zu denen ich verlinke:

 Thank you so much for your visit. More Tea Times you will find by the hostesses, where I link in.
Tea Time Tuesday/Dienstags -Teeparty bei


Artful Affirmations

A Return to Loveliness

  Tea at the Garden on Tuesday
Tee im Garten dienstags bei

What is Wednesday
Patti and Paula@Ivy&Elephants


Kommentare:

  1. Liebe Johanna,

    bei dir wird es immer noch schöner.

    Sonnige Grüße

    Elisabeth

    AntwortenLöschen
  2. Mensch, toll! Da könntest du mich beim nächsten Mal mitnehmen. Ich kenne den Battenbergkuchen nur aus England, eingeschweißt im Supermarkt und pappesüß, einfach billig. Der hier sieht richtig klasse aus.

    Sigrun

    AntwortenLöschen
  3. Johanna, how lovely! I love the paved court yards and they do seem perfect for a tea setting. The Battenberg cake looks delicious. Have a lovely tea day!

    AntwortenLöschen
  4. Johanna: What great photos and I love the Battenburg Cake. I have never made one but cut out some recipes and read about it's historic charm!!! This courtyard is lovely!

    AntwortenLöschen
  5. Hi Johanna, how are you? Thank you for that slice of Battenberg cake. Yum! And the punch look so refreshing.

    I will be visiting Germany again this coming November. I'm so excited. Our first stop is Munich.
    I think i need to brush up on my Deutsch lesson. ( :

    Have a good week

    Aida

    AntwortenLöschen
  6. Hello Johanna,
    Your courtyard tea is lovely. It is a charming area. I didn't know about the utility rooms used for animals in the beginning. That makes sense.
    Your Battenburg cake looks very tasty indeed! That must be hard to make.
    It looks like you had a good time with your friends. Thank you so much for sharing.
    Hugs,
    Terri

    AntwortenLöschen
  7. Liebe Johanna, einfach toll, dieser Kuchen, außerdem liebe ich Marzipan.
    Habe aber noch nie etwas von dem Kuchen gehört... aber man lernt ja immer dazu...
    Bei uns regnet es Bindfäden.. wo bleibt der Sommer?
    LG Marita

    AntwortenLöschen
  8. Liebe Johanna,
    vielen Dank für die Einladung, da nehm ich doch gerne Platz in netter Runde! Und Marzipankuchen...hmmm...
    Ist schon schnuckelig so ein Innenhof!
    Lieben Gruß!

    AntwortenLöschen
  9. I love these cozy courtyards! This place looks very lovely with pretty and colorful flowers. I've never had Batternberg cake but it looks yummy :-) I once had marzipan, which was souvenir from Germany. Thank you for lovely tea time, Johanna!

    AntwortenLöschen
  10. This is a beautiful cake! I will have to give this a try since I am on a cake kick. And the courtyard are adorable!

    AntwortenLöschen
  11. ...jetzt hast du mir aber wirklich Appetit gemacht, liebe Johanna,
    auch noch mit Marzipan...schieb doch mal das Stück ein bißchen weiter her...

    lieber Gruß Birgitt

    AntwortenLöschen
  12. Dearest Johanna,
    You know always a special way to present something from the past in the present time. With valuable historical explanation and even the delicious recipe such posts are very valuable!
    Enjoy your last days of June.
    Hugs,
    Mariette

    AntwortenLöschen
  13. What a pretty setting, Joanna!
    I love little courtyards and pots of flowers to decorate them with. So Romantic! Your cake looks so good and a very special one!
    Hugs..
    Nancy

    AntwortenLöschen
  14. Johanna: What a lovely spot! I would love to visit. Have a wonderful time. Blessings, Martha

    AntwortenLöschen
  15. The courtyard is wonderful, Johanna! What a lovely post and cake! I never knew the cake had such significance. Thank you for sharing all the information and I'm always happy to have you come to tea. Have a lovely week, my friend.

    Blessings,
    Sandi

    AntwortenLöschen
  16. Hello Johanna
    I'm late visiting you for tea this week and find such a different setting than usual. The courtyard looks like a nice place to gather with flowerpots along the wall.
    I knew the cake would be covered in marzipan! It looks delicious and although I already knew about it, have never baked, or tasted a Battenburg cake.
    Judith

    AntwortenLöschen
  17. Da ist ja sogar noch ein Stück Kuchen für mich übrig. Vielen Dank Johanna, ich nehme gerne Platz an eurer Tafel. Mir gefallen diese kleinen Höfe, geschmückt mit vielen Blumen und sonstiger Deko.
    Liebe Grüße von Kerstin, die jetzt noch einiges nachzulesen hat.

    AntwortenLöschen
  18. Also ich wusste nicht, dass dieser Kuchen aus Deutschland kommt und Battenberg Kuchen heisst :).Danke für Deine Erklärung mit dem historischen Hintergrund der Battenbergs/Windsor´s.

    Habe diesen Kuchen das erste mal in Schottland bei Freunden serviert bekommen und war begeistert. Dort heisst er: Angel Cake.
    Werde dein Rezept bald ausprobieren. Vielen Dank dafür und tschüss :)

    AntwortenLöschen

Ich freue mich über jeden Kommentar, lösche allerdings anonyme Kommentare, wenn sie nur der eigenen Webseitenverbreitung dienen.
I am happy when you leave a comment but I will delate every comment which is only given for propagation the own website.